Tenere la glicemia sotto controllo è molto importante: un alimento particolarmente indicato per questo scopo è rappresentato dagli spinaci.
Alimentazione
-
-
Centro StudiAlimentazioneLongevitàSalute
Mangiar bene vuol dire davvero essere più longevi
di Centro Studidi Centro StudiNegli ultimi trent’anni in Italia l’incidenza del sovrappeso è aumentata del 30% e l’obesità del 60%. Le proiezioni sono allarmanti, ma qualcosa si può fare.
-
La ristoceutica ci spiega come creare piatti gustosi preservando però la salute grazie alle proprietà epigenetiche degli alimenti.
-
Centro StudiAlimentazioneSalute
Una dieta ricca di antiossidanti per vivere più a lungo
di Centro Studidi Centro StudiUn’alimentazione corretta è la base per scongiurare ictus, infarto, diabete e ipertensione e altre malattie che cominciano a manifestarsi tra i 50 e i 60 anni. La prevenzione contro molte patologie metaboliche…
-
Centro StudiAlimentazioneSalute
Restare in forma dopo i 50 anni cambiando regime alimentare
di Centro Studidi Centro StudiPer ritrovare la propria forma fisica dopo i 50 anni non è necessario affidarsi ad una dieta ferrea come, magari, si è scelto di fare prima del cosiddetto “giro di boa”. Con…
-
Arance, mele, radicchio, broccoli, mandarini, limoni, cavolo verza… L’inverno mette sulle tavole cibi naturalmente salutari per i senior.
-
AlimentazionePrimo pianoStili di vita
Spreco alimentare: come se la cavano gli italiani? Dieci consigli per non sprecare
Per evitare lo spreco alimentare seguiamo i comportamenti delle generazioni più anziane. Dieci consigli per risparmiare e non buttare il cibo.
-
Centro StudiAlimentazionePrevenzioneSalute
EPA e DHA, i migliori amici del nostro cuore
di Centro Studidi Centro StudiUna ricerca condotta su un totale di circa 135mila persone conferma che EPA e DHA riducono il rischio d’infarto e malattie coronariche.
-
Da tempo il 70enne Giulio Gelardi si batte per salvare un patrimonio culturale antichissimo: la manna. Sforzo ripagato con un presidio Slow Food.
-
AlimentazionePrevenzioneStili di vita
Fonio, teff, sorgo e freekeh: i cereali “antichi” sono il cibo del futuro
Sulle nostre tavole cominciano ad apparire nuovi cereali “esotici” che allettano i consumatori con le loro virtù nutrizionali.