Non è solo un piacere per il palato sulle nostre tavole, ma un importante aiuto per restare giovani nella mente e nel corpo.
Alimentazione
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Il peperoncino è noto per i suoi effetti antinfiammatori, antiossidanti e antitumorali. Ora si scopre che genera una riduzione della mortalità cardiovascolare.
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Centro StudiAlimentazioneSalute
Il biancospino, amico del cuore e potente antistress
di Centro Studidi Centro StudiIl biancospino è uno dei più noti rimedi antistress. Si tratta di un arbusto spinoso che appartiene alla famiglia delle Rosacee. Questa pianta selvatica, che cresce nei nostri climi fino a 1500…
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Primo pianoAlimentazioneLongevitàStili di vita
Dopo i 60, una dieta per vivere più a lungo e più sani
I consigli del professor Valter Longo, tra i più grandi esperti di dieta e invecchiamento, in una videointervista: cosa mangiare per vivere di più?
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Centro StudiAlimentazioneSalute
Molti anziani mangiano poco e male, è colpa della disfagia
di Centro Studidi Centro StudiSeguire una dieta adeguata e corretta non è affatto scontato e può essere complicato dall’insorgere di malattie che colpiscono soprattutto in terza età.
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Centro StudiAlimentazioneMalattia di AlzheimerSalute
I flavanoli, un’arma contro lo stress, ipertensione e declino cognitivo
di Centro Studidi Centro StudiL’effetto sulla salute dei flavanoli – sottogruppo dei flavonoidi – è notevole: è un’arma contro stress, ipertensione e persino Alzheimer.
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SaluteAlimentazioneLongevità
La “dieta” di Okinawa, il cibo come medicina per vivere meglio e a lungo
Dal Giappone ecco svelato un altro segreto di longevità. Cos’è la “dieta di Okinawa” e perché può aiutarci a vivere meglio e più a lungo?
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Una nuova ricerca ha riscritto le regole sul consumo delle uova, fatta eccezione per chi soffre di diabete e insufficienza cardiaca.
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Centro StudiAlimentazioneSalute
Quanto è importante avere delle buone abitudini alimentari
di Centro Studidi Centro StudiIn occasione della 75esima Giornata Mondiale dell’Alimentazione che si celebra il 16 ottobre, gli specialisti sottolineano ancora una volta l’importanza di mangiare in modo sano. E uno sguardo particolare lo dedicano agli…
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Un eccessivo consumo di carne rossa, alla brace, fritta o alla griglia, aumenta i livelli dei cosiddetti AGE nel sangue. I risultati di uno studio.