Questo è quanto emerge dalla revisione di una serie di studi in materia, pubblicata su Nutrition reviews, per una
malattia che colpisce decine di milioni di persone nel mondo e che in questa fase di pandemia rappresenta un fattore di maggiore vunerabilità ad altri tipi di infezioni delle vie respiratorie.
La medicina basata sull’evidenza suggerisce di ricercare un alleato proprio nella dieta.
Secondo lo studio, i pazienti asmatici sottoposti ad una dieta principalmente vegetale per un anno hanno rilevato,
alla fine del trattamento, un miglioramento netto della capacità vitale, cioè del volume d’aria espulso dai polmoni.
Al contrario, l’eccessivo consumo di latte e derivati può aumentare il rischio di ammalarsi di asma o peggiorarne i sintomi.
SINTESI DI: Una dieta vegetale e povera di latticini aiuta i malati di asma, Rasio Debora, www.pleinair.it, 16-07-2020
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