Esistono cibi, detti comfort food, che consentono di trovare una sorta di conforto emotivo, piuttosto che saziare una vera e propria fame.
Alimentazione
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Dal 28 marzo si parla molto di “carne sintetica”, ossia prodotta in laboratorio. Ma di cosa si tratta davvero? Quale sarà il suo futuro?
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Sempre più spesso i disturbi alimentari entrano a far parte della vita adulta e anziana delle persone: una realtà sommersa.
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Obesità, ipertensione, diabete di tipo 2 e altre malattie del metabolismo sono in aumento, soprattutto nei paesi a medio e basso reddito.
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Famiglia e societàAlimentazioneSalute
Il fiocchetto lilla per la Giornata nazionale dei disturbi del comportamento alimentare
Era il 2012 quando in Italia è stata istituita la Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla contro i disturbi del comportamento alimentare.
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Valori elevati di omocisteina sono stati messi in relazione con il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari come arteriosclerosi, embolia, infarto e ictus.
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Primo pianoAlimentazioneFamiglia e società
In arrivo la 10° Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare
Istituita nel 2013, la Giornata nazionale di prevenzione dello Spreco Alimentare è promossa da Campagna Spreco Zero di Last Minute Market.
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Primo pianoAlimentazioneMalattia di AlzheimerSalute
Declino cognitivo, i cibi ultra trasformati possono agevolarlo
Un consumo superiore al 19,9% del fabbisogno giornaliero di calorie potrebbe indurre un declino più rapido del 28% delle prestazioni cognitive.
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Quante volte abbiamo letto che sarebbe corretto assumere giornalmente due litri d’acqua al giorno? Eppure, non è così per tutti.
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L’abbassamento delle temperature può portare a malanni e raffreddori del cambio di stagione: gli alleati a tavola per combatterli.