Orti urbani, alla riscoperta del valore della terra
Gli orti urbani sono una realtà presente in molte città e italiane e possono apportare numerosi benefici sia fisici che psicologici.
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In Italia è boom di poke: quali sono i valori nutrizionali del piatto hawaiano
Dagli Usa, e più precisamente dalle isole Hawaii, in Europa: è boom di poke sulle tavole degli italiani. Eccone i valori nutrizionali.
Apriamo la dieta ai vegetali: l’alimentazione plant based
L’alimentazione plant based sta diffondendosi sempre più per le sue caratteristiche personali, ecologiche, etiche e salutari.
Aumenta lo spreco alimentare: è ora di darci un taglio
Secondo il report di Waste Watcher International, il rapporto degli italiani con lo spreco alimentare ha avuto più di qualche inciampo.
Ernestine Shepherd, la nonna con gli addominali da Guinness
È l’unica bodybuilder classe 1936 e oggi, all’età di 85 anni compiuti, lavora ancora come personal trainer. La storia di Ernestine Shepherd.
Valter Longo: «La chiave della longevità? Una corretta alimentazione»
A tu per tu con Valter Longo, guru dell’alimentazione, famoso per le sue ricerche nel campo della prevenzione e della longevità.
Dopo i 60, una dieta per vivere più a lungo e più sani
I consigli del professor Valter Longo, tra i più grandi esperti di dieta e invecchiamento, in una videointervista: cosa mangiare per vivere di più?
Se una mela al giorno leva il medico di torno
La saggezza popolare ha sempre sostenuto le innumerevoli proprietà nutritive delle mele e lo scorso anno una ricerca italiana lo ha confermato. Dipende tutto dai polifenoli, gli antiossidanti in grado di proteggere il corpo umano dal declino cognitivo e l’insorgere di malattie degenerative. Lo spiegano i ricercatori della Fondazione Edmund Mach dell’Alto Adige che, in collaborazione […]
La dieta dei senior
Mangiare un’insalata al giorno non aiuta solo a mantenere la linea, ma anche la memoria. Lo confermano i ricercatori del Rush University Medical Center di Chicago che, nel 2017, hanno pubblicato i risultati del loro studio sulla rivista Neurology. Gli scienziati hanno coinvolto 960 persone con un’età media di 81 anni, senza problemi di demenza, […]