Se una mela al giorno leva il medico di torno
La saggezza popolare ha sempre sostenuto le innumerevoli proprietà nutritive delle mele e lo scorso anno una ricerca italiana lo ha confermato. Dipende tutto dai polifenoli, gli antiossidanti in grado di proteggere il corpo umano dal declino cognitivo e l’insorgere di malattie degenerative. Lo spiegano i ricercatori della Fondazione Edmund Mach dell’Alto Adige che, in collaborazione […]