Economia

La celiachia colpisce l’1% della popolazione mondiale: in Italia 600mila malati diagnosticati

La celiachia è una malattia infiammatoria permanente dell’intestino. Si scatena in soggetti già predisposti ed è causata dal consumo di alimenti che contengono glutine. L’Istituto Superiore della Sanità conferma la presenza di 600mila celiaci in Italia. Altri 400mila italiani, invece, non sanno di esserlo. Quali sono i sintomi che consentono di riconoscere la malattia? Diarrea, […]