Giornata mondiale della celiachia: ristoranti più sicuri grazie a FIPE e AIC
Poco prima della Giornata Mondiale della Celiachia, FIPE e AIC firmano un accordo volto a sensibilizzare sul tema della celiachia fuori casa.
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L’odissea di una vita senza glutine
La recente approvazione della legge per lo screening sistemico di celiachia e diabete nella popolazione pediatrica è una buona notizia.
La celiachia colpisce l’1% della popolazione mondiale: in Italia 600mila malati diagnosticati
La celiachia è una malattia infiammatoria permanente dell’intestino. Si scatena in soggetti già predisposti ed è causata dal consumo di alimenti che contengono glutine. L’Istituto Superiore della Sanità conferma la presenza di 600mila celiaci in Italia. Altri 400mila italiani, invece, non sanno di esserlo. Quali sono i sintomi che consentono di riconoscere la malattia? Diarrea, […]