I soci di 50&Più Piacenza hanno visitato Musetti, azienda che produce caffè da 80 anni, a Pontenure (PC). Dopo la visita allo stabilimento, Martina e Riccardo, istruttori del corso per baristi, hanno raccontato la storia della bevanda, iniziata nel XVI secolo in Etiopia. E’ stata poi offerta una degustazione mentre venivano illustrate le diverse modalità per ottenere il massimo nella preparazione dei due tipi di caffè: moka ed espresso.
Molto apprezzata anche la visita al locale dove viene prodotto il caffè, dalla tostatura all’impacchettamento e spedizione.
Visto il successo dell’iniziativa la visita sarà ripetuta a maggio.
Info: 0523461839-31- enasco.pc@enasco.it – www.spazio50.org/piacenza
© Riproduzione riservata