Nel 1998 l’Università di Bologna diede vita a Last Minute Market, una società spin-off che da più di vent’anni affianca le aziende della Grande Distribuzione Organizzata nel recupero delle eccedenze alimentari. Dall’attività…
Nel 1998 l’Università di Bologna diede vita a Last Minute Market, una società spin-off che da più di vent’anni affianca le aziende della Grande Distribuzione Organizzata nel recupero delle eccedenze alimentari. Dall’attività…
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